《青川不改味依旧（81集）》是一部81集的美食题材短剧。故事围绕青川小镇展开，这里有着传承百年的美食文化。主角是一位年轻且热爱美食的厨师，他回到青川，决心挖掘和传承家乡的传统美食。在过程中，他遇到了形形色色的人，有坚守传统的老厨师，也有想创新却迷失方向的同行。他们一起经历美食制作的酸甜苦辣，从食材的挑选到烹饪的技巧，不断探索。期间，也面临外界的竞争和挑战，但主角凭借对美食的热爱和执着，让青川美食的独特风味得以延续，焕发出新的光彩。
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