《重生80我成为饺子女王（74集）》是一部74集的年代创业题材短剧。女主意外重生回1980年代，凭借现代美食理念与精湛手艺，从街边小摊起步，研发出独门饺子配方，突破传统饮食局限。面对物资匮乏、同行排挤、家庭变故等困境，她带领一群下岗女工创新经营模式，将小作坊发展成连锁品牌。剧中既有市井烟火中的商战博弈，也有女性互助的温暖群像，更穿插着与冷面厂长从误会到合作的感情线，最终成就一代"饺子女王"的传奇。
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